CHASHAKU
18 listopada 2020
KURO GOMA TOFU 100g
18 listopada 2020
Show all

CHASEN

70,00 

Tradycyjna japońska miotełka (pędzelek) do spieniania herbaty matcha. Miotełka wykonana jest z
jednego kawałka bambusa. Precyzyjne nacięcia i odpowiednie wiązanie bawełnianą nicią, tworzy
delikatne wąsy.
Za pomocą chasena należy wykonywać w miseczce ruchy przypominające literę W lub M. Pozwala to
dobrze połączyć matchę z wodą, tworząc zawiesinę. Na powierzchni herbaty powinien pojawić się
kożuszek jaspisowej piany. Idealne spienienie herbaty jest możliwe dzięki elastycznym bambusowym
szczecinkom miotełki chasen. Szczecinki te w ich dolnej części są delikatnie wygięte, a u góry zebrane
razem i zakończone specjalną drewnianą rączką. Chasen jest niezbędnym przyrządem podczas
japońskiej ceremonii herbaty.